Das mit den Anfangsbuchstaben eingeben ist schon klar.
Wenn man aber eine ältere Adresse sucht und nicht mehr weiß, welchen Namen man als erstes eingegeben hat - vielleicht kennt man auch nur noch den Namen des Ansprechspartners - muss man sich jeden einzelnen Eintrag anschauen, um den richtigen Eintrag zu finden. Wenn man aber einen Suchbegriff eingeben kann und dieser dann in allen Spalten nach den Begriff sucht, hat man innerhalb kürzester Zeit den richtigen Eintrag gefunden.