Hallo micha,
Plancad-L ist nur ein 2D-CAD. Die Grundlagen, wie man Schifter und Gratsparren zeichnet, muss man sich selber aneignen. Im Prinzip macht ein 2D-Cad nichts anderes als Du mit dem Bleistift auf dem Reißbrett kannst. Nur eben genauer und leichter editierbar.
Zu Deinen Fragen:
1. Für die Aufteilung ohne Mittelschifter gibt es mehrere Methoden. Entweder zeichnest Du einen Mittelschifter, und schiebst ihn um ein halbes Bundmaß aus der Mitte, und kopierst diese Linien dann im Sparrenabstand weiter. Oder Du teilst die Trauflänge in eine ungerade Anzahl gleicher Felder, unter Berücksichtigung der Schifterbreite. Das weiß eigentlich jeder Zimmermann.
2. Alle Linien lassen sich an an anderen Linien anpassen oder stutzen. Damit enden sie punktgenau dort wo sie es sollen.
3. Das Gratprofil zu zeichnen geht genau so, wie DU es vom Reißbrett kennst. Über Grundmaße und Höhen. Dazu musst Du die richtigen Linien aus Dachausmittlung und Schnitt zusammenführen.
Aber mal ehrlich, wird das jetzt ein Grundkurs für Hobby-Zimmerer? Oder von welchen Voraussetzungen kann man bei den Antworten hier ausgehen? Einem Laien erklärt man Dinge völlig anders als jemandem, der schon etwas weiß.
Plancad-L ist ganz sicher keine Grundlage, um damit Aufrisse zu machen, mit denen man Geld verdienen kann. Sowas ist in 3D wesentlich schneller und anschaulicher fertig. Und die Maschinenansteuerung samt automatischen Materiallisten und Flächenaufmaßen braucht man dann auch nur abzurufen.
Wo stehst Du?